今、新型コロナウイルスの影響で世界中が大変なことになっています。

さまざまな情報が連日放送されていて、困惑するとは思いますが、まずは落ち着いて正確な情報に基づき、今日もこれからも、できることをしていきましょう。

 

私たちに今できる事。

 

1,手洗い・うがいの徹底

外出先からの帰宅時や調理の前後、食事前などこまめにせっけんやアルコール消毒などで手を洗いましょう。

2,咳エチケット

マスクが手に入りにくいとは思いますが、手で口を覆うなど人に向けて咳をしないように気を配りましょう。

3,三密を避ける

・換気の悪い閉空間

・多くの人が集する場所

・近距離での集した会話

4,不要不急の外出を控える

 

自分や、誰かの大事な人を守るためにもひとりひとりが気を付けて生活していくことが大事です。私たちも頑張ります、一緒に乗り越えていきましょう。

 

 

おうち時間を過ごされる間に✨

栄養をとって免疫力up↑

 

今回の薬膳メニューはこちら

 

*黒豆寿司

*炊き合わせ

*茶碗蒸し

*具だくさんの鶏がらスープ

*黒糖杏仁

 

 

黒豆寿司

《黒豆》

 

自然界最強の抗酸化作用!

黒豆に含まれる『プロアントシアニジン』は抗酸化力がビタミンCの20倍、ビタミンEの50倍ともされ、

ストレスや紫外線、大気汚染、激しい運動によって生じる活性酸素の生成を抑制し、

老化、生活習慣病の予防に期待されています。

 

お酢と混ぜ合わせることで『アントシアニン』という色素が酸性のお酢と反応することでピンク色になります。

見た目も華やかで、栄養素も抜群です。

 

 

 

 

 

 

 

  • 2020.06.15 Monday
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  • 03:37
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